Siguiendo la sabia reflexión recogida en la última Self Service de una periodista de la ELLE francesa donde afirmó que el auténtico lujo hoy en día consistirá en tener 15 minutos, pero de anonimato -actualizando el famoso ego-vaticinio warholiano-, os propongo dos innovadores restaurantes a prueba de paparazzi situados en la barcelonesa calle Aribau.
El primero de ellos, oculto tras la inocua apariencia de una tintorería como parte de la estrategia de despiste, responde al discreto nombre de Dontell, y en una segunda visita los asiduos repetidores que gusten podrán acceder al local con su propia huella digital. Resuelto el misterio, imagino la mayúscula decepción de un Camps, traje en mano, en su intento desesperado por encontrar un lugar que lave más blanco al descubrir con asombro semejante trastienda rebosante de comensales departiendo en un ambiente fashion high-tech.
La segunda propuesta está avalada por Javier de las Muelas, uno de nuestros mejores barman y dueño de la coctelería Dry Martini cuyo almacén -con exclusivo acceso por la puerta trasera vía contraseña- abre las puertas al restaurante-bodega Speakeasy, inspirado en los locales clandestinos camuflados durante la implantación de la Ley Seca en el Chicago y Nueva York de los años veinte.
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